栗やあずきのような和の印象が特徴的なコーヒー。
ほっくりとした味わいで、洋菓子はもちろんどら焼きや羊羹などの和菓子と合わせても美味しいです！

内容量 / 100g

生産地 /, Nicaragua
農園：Los Pirineos
標高 / 1,250-1,350m
精製方法 / Natural
品種 / カトゥーラ
焙煎度 / ハイロースト

農園主のエウドロさんは奥様のノルマさんと二人三脚でこのロス・ピリネオス農園を運営されています。お父様から引き継いだこのロス・ピリネオス農園を汚したくない、維持だけでなく更に良くしていきたいとの想いで日々コーヒーと向き合っていらっしゃいます。

農園内では除草剤を使わずに手作業で雑草を除去したり、コーヒー豆の精製の段階で使用した水を浄化装置を通すことで環境汚染が起きないようにするなど自然環境にも配慮しているそうですよ！

そんな丁寧な仕事ぶりが光るエウドロさんのコーヒーをぜひ味わってみてください！